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                        關于易武茶



                        易武,云南西雙版納州勐臘縣北部鄉鎮,古鎮越縣政府所在地,傣語意為“美女蛇居住之地”。

                        易武因茶揚名,是茶馬古道的原點,易武鎮亦是歷史上聲名顯赫的貢茶之鎮。易武茶以香揚水柔,刺激性較低,口感香甜,回甘生津明顯等 品質特點而著稱。

                        q05 易武茶區

                        易武茶山面積750公里,緊靠中老邊境,為古六大茶山中最大的茶山,
                        包括易武正山、漫撒茶山、曼臘茶山在內。
                        以易武為核心的古六大茶山區域是世所公認的普洱茶發源地。


                        從清代中期的貢茶,到清代末期作為古六大茶山的產制加工與交易中心,
                        以及流傳至今的號級、印級等傳世名品,
                        其作為頂級優質普洱小產區,
                        已為業界公認。

                        q05

                        q05 易武茶史脈絡

                        易武,茶馬古道的起點之一。

                        清雍正十三年(1735年),開辟易武至思茅的古驛道,全長535華里,

                        是六大茶山通向思茅、普洱的第一條石板鋪就的“茶馬古道”。

                        道光二十五年(1845年),修通由易武經倚邦至思茅的青石塊鋪成的道路,

                        路面寬3~4尺,全長470華里。

                        民國年間,歷任鎮越縣長下令各區、鄉組織義務民工整修,

                        以縣府治所易武為中心,通往各區、鄉的便道。

                        至1949年,易武通往國內主要驛道有7條,總里程2875華里。

                        通往老撾的有4條,總里程1480華里。

                        如今易武鄉境內尚且保留的青石板茶馬古道有19段,總長10617米左右。

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                        q05 易武貢茶

                        清雍正九年(公元1732年),普洱茶被立為貢茶后,

                        易武茶區(易武、漫撒兩茶山)每年二月需采細而白的毛尖做貢茶,

                        貢茶未完成前茶葉不許上市買賣。

                        “京師尤重之,民間不易得”。


                        包括易武茶在內的”普洱茶”是清皇室寵物,

                        并把擁有易武產的“普洱茶”示為顯貴人員的標志,

                        故宮博物院里所藏的普洱茶珍品即為易武茶。

                        q05 易武之“七村八寨”

                        易武人視茶為“上通天神,下接地府”的靈性之物,

                        形成了多姿多彩的民族茶文化習俗,

                        以及風格獨特個性鮮明的特色茶品,以“七村八寨”最具代表。


                        七村是指:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、 張家灣村;


                        八寨是指:刮風寨、(瑤族)丁家寨、(漢族)丁家寨、舊廟寨、 倮德寨、大寨、曼灑寨、新寨。每年“易武斗茶會”中,

                        當地七村八寨的好茶是當仁不讓的主角。



                        關于易武

                         地理位置

                        “易武是云南南端的邊陲重鎮,位于勐臘縣城東北部,地處北緯21051′—22005′,東經101021′—101035′之間, 邊境線長100余公里;東與老撾交界,南西北三面與瑤區、象明、勐侖、勐伴以及江城整董鎮相連;全鄉國土總 面積878.2平方公里。轄六個村委會73個村小組;總人口約14300人?!?

                        q05 易武景色

                        易武老街:老街是古鎮的象征,亦是易武悠久歷史與輝煌過往的見證。
                        落水洞:知名產茶村落名,海拔1400米,被譽為“生態古茶第一村”。
                        公家大園:滇藏茶馬古道起點紀念碑所在。

                        022 易武景色

                        q05 易武民俗

                        易武民族眾多,居住的少數民族有彝族、傣族、瑤族、哈尼族、基諾族等,他們多保留著自己的傳統和習俗,每 逢佳節,甚是熱鬧,如彝族的“二八”節,哈尼族的“十月節”和“火把節”,傣族的“潑水節”等。

                        易武民俗

                        yz 易武美食

                        長期以來,易武形成了自己的飲食特色,

                        一般就地取材,口感偏辣。

                        早餐當地常以米干為食,米干松軟,

                        調料自助調制,別具特色;

                        其他特別推薦野豬肉、臘肉、

                        野菜等特色美食等待人們去發掘。

                        易武美食

                        關于祥源易武基地

                          易武基地

                        圍繞祥源茶“小產區”的發展運營思路,祥源易武公司依托易武作為普洱茶頂級小產區優質原料資源,及古六大 茶山區域優秀制茶傳統,致力于深入發掘、提升易武產區茶葉價值,構建可持續發展的小產區產業鏈生態系統, 從根本上服務于易武茶業的發展與升級。


                        目前,祥源茶在易武擁有各類茶園基地,其中4000畝為取得經營管護權的國有林基地,合作茶園基地主要分布在落水洞、刮風寨、麻黑、一扇磨、舊衙門等地。